青田到杭推介“稻鱼共生”
近日,青田稻鱼米专场推介活动在杭州和平国际会展中心举行。青田最“土”的旅游地农产品和独特的稻鱼米文化现场亮相,同时预定稻鱼米新米还能获赠最“洋”的进口商品,“土洋结合”充分展示侨乡青田的特色。
现场,从青田的鱼灯舞表演到相关负责人的致辞,再到稻鱼米众筹视频的播放,以及稻鱼米的快板和沙画表演等环节,整个推介会的重头戏突出的就是青田的古老农耕文明稻鱼共生系统。
据介绍,早在2005年青田稻鱼共生系统就被联合国粮农组织列入首批五个“全球重要农业文化遗产” 保护项目之一。作为全球重要的农业文化遗产,稻鱼共生系统已经有1300多年的历史,是青田当地一种典型的特色生态农业生产方式。系统内水稻和鱼类共同生活,种养模式十分生态环保,田鱼为水稻除去虫草、耘田松土,水稻为鱼提供养分、饲料,田鱼和水稻共同生活在一个小环境里,形成和谐共生系统,最终达到水稻丰产与田鱼丰收的双赢结果。
青田县相关负责人介绍,目前青田县标准化稻鱼共生基地4万多亩,稻鱼产业通过技术创新和生产方式的变革,走出了一条“养鱼、稳粮、提质、增效、生态”的现代农业新路,实现鱼与米的共生共赢。
不仅如此,青田县还转变发展思路,专门制定了青田县“稻鱼共生”产业发展三年(2017~2019年)行动计划。一方面立足稻鱼共生系统的本身,严格把控稻鱼米的生态有机标准,打造本土品牌,同时创新销售模式,将这一自然天成的稻鱼米通过“互联网+”、众筹等手段精准卖到喜欢它的人手中;另一方面做好农旅文融合的文章,从插秧、放鱼到割稻收鱼,青田把农事体验融入到游客的旅游行程中,把一产和三产结合起来发展。通过深度挖掘稻鱼共生系统的古老文化和习俗,依托这一农耕文明发展田园综合体,建设农业特色小镇和稻鱼共生博物馆,配套农家乐,延伸稻鱼共生系统全产业链的发展。本报记者 金乐平 孙常云