你听说过300元一公斤的食用菌吗？笔者日前听闻这一消息后，立即驱车前往位于常山县友仙家庭农场内的食用菌新品种示范基地看个究竟。

　　“这段时间雨水多，要注意排水。”在辉埠镇桐村的基地上，笔者碰巧遇上前来指导工作的该县农业局科技人员洪金良。当看到菌株的顶部有变黑的情况，他又不忘叮嘱农场主王治友：“都是黄虫害的，要在棚内多放置黄色粘虫板。”

　　看着一朵朵外形酷似羊肚的羊肚菌，王治友咧开嘴笑着告诉笔者：“这已是第二茬了。前些天我每天都要采摘个四五十斤，以每公斤240～300元的价格通过电商销往杭州、嘉兴等地。”

　　这样的价格当然让王治友高兴，但想起去年的试种失败，王治友很是感慨。“一亩地，只出了3朵羊肚菌。我差点哭出来。”

　　2015年下半年，在有关部门的牵线搭桥下，农村实用人才王治友和省科技特派员刘志强攀上了亲。听说四川绵阳等地试种成功的羊肚菌可卖到300元一公斤，心动的王治友决定试种1亩。干劲十足的他马上雇人用黑油布搭建起圆顶矮棚，并花了4000余元从四川农科院购得菌种。

　　从基质管理到湿度调节，不能说不细心，但就是看不到羊肚菌冒出来。“现在想来主要是因为棚内温度调节没有做好。”王治友相告，羊肚菌对温度非常敏感，过高或过低都不行，黑油布矮棚因为通风不好，不适宜调节温度，所以只采收了3朵。

　　但失败并没有让王治友却步，2016年，他决定继续试种。县农业局得知情况后，主动帮他联系省食用菌科技创新与推广服务团队专家，并指定洪金良点对点帮扶。听取各位专家的意见后，刘志强、王治友等人决定，把原先的黑油布矮棚改装成竹架遮阳网大棚，并在栽培过程中实时对空气、光照等生长因子进行调适。

　　“从2月中旬开始采收，预计到4月中旬采收结束。”王治友说，今年每亩鲜菇产量可达100公斤，预计产值2.6万元，利润将在1.6万元以上。“明年要将现在的10亩种植规模扩大到20亩。”

　　一心想着助农致富的洪金良接过话茬，“羊肚菌具有益肠胃、补脑提神、增强免疫力等功效，栽培时可与水稻轮作，简单易学，技术成熟后，可以推广。”目前，他正在进行菌种培育试验。

　　徐功富