在我国，65%的食用油需要进口。而长江中下游地区作为国内最大的油菜产区，却又面对近年来人力成本不断上升的形势。因而，育成含油量高又适合大规模机械化种植的油菜品种，成为浙江省农科院研究员张冬青团队的主要课题。

　　在经历10年研究后，“浙油50”脱颖而出，2011~2015年连续5年被列为浙江省油菜主导品种，2014、2015年被农业部列入长江流域2个高油分、适宜机械收获品种之一，并在2014、2015、2016年连续三年成为国家油菜主导品种。3月23日，该成果获得了2015年度浙江省科技进步奖一等奖。

　　团队负责人张冬青介绍说，“浙油50”之所以这样命名，是因为其平均含油量达49%，可谓是“一担菜籽半担油”，该品种以“沪油15”为母本、“浙双6号”为父本配置杂交组合，比对照“浙双72”平均亩产增产15.4%，亩产油量82.2公斤，比对照增29.8%。

　　与以往的品种相比较，“浙油50”具有双高、双低的特点，双高是指高产、高油，而双低则指低芥酸、低硫苷，“浙油50”的双低品质指标均低于国家双低油菜规定限额（芥酸<1%，硫苷<30微摩尔/克）。“这两项指标的低表现，代表了这种油菜品种榨出的油富含的不饱和脂肪酸要高于以往品种，自然品质也更好，符合现代人的健康需求。”张冬青说。

　　在研究过程中，张冬青团队还自主开发了3个高效实用的育种软件，“以往都是用人工来完成样本的登记，量大、工作繁重、准确度低，日后查找资料也是件苦差事，现在我们的研究人员只需要带着手机，拍一张照片，在App上把样本的长势、叶形等记录下来，最后集中到数据库，集中进行品质分析，大大提高了效率。”张冬青表示：“这些宝贵的数据，可为以后的育种工作提供支撑。”在她看来，这些数据甚至比“浙油50”这项成果本身更加宝贵。

　　通过创新、高效的育种方法，“浙油50”实现了植株矮、光合面积大、茎枝粗、抗倒性强、适宜机械化生产的优点，适宜在多地区推广种植。该品种于2009年通过浙江省品种鉴定，2010、2011年分别通过长江下游和长江中游区国家品种审定。截至2014年夏收，该品种在省内外累计推广面积已达923.13万亩，其中省内种植面积301.73万亩，创经济效益12.24亿元。

　　2015年2月，浙江省农科院组织专家组对“浙油50”成果进行鉴定，鉴定委员会一致认为该成果总体达到了国际先进水平、部分达到国际领先水平。张冬青表示，未来希望通过自己和团队的努力，进一步提升油菜产量，尤其是提升品质，改良脂肪酸，使菜油能够达到橄榄油的品质，让更多人吃上优质、放心的健康油。

　　本报记者　孟佳韵　实习生　张宇璐