本报记者　 章家辉

　　目前，嵊州已是全国最大的集成灶生产基地，拥有近500家厨具企业，产销规模超150亿元，销售的厨具系列产品数量占全国市场的30%左右，集成灶产量占全国总产量的65%以上。嵊州自2005年被中国五金制品协会认定为“中国厨具之都”后，今年7月，经中国轻工业联合会、中国五金制品协会重新评价，嵊州再次被认定为“中国厨具之都”。

　　强化品牌价值　集成灶嵊州造

　　随着集成灶的出现，不少嵊州厨具人慢慢意识到：只有创立自有品牌，才能让嵊州厨具焕发新的活力。于是，亿田、帅丰、森歌等一批企业开始自主创牌，在实现高质量发展的同时，也将嵊州厨具带到前所未有的高度。“每卖10台蒸烤独立集成灶，有7台来自亿田”便是对其品牌价值的最好证明。而这份成就的背后，则是企业对于消费市场用户需求、厨电产业升级机遇的准确把握，以及对于走好高质量品牌发展之路的坚定信心。

　　2020年，嵊州厨具产业的龙头企业——浙江帅丰电器股份有限公司、浙江亿田智能厨电股份有限公司先后在上交所、深交所成功上市，引领嵊州厨具产业借助资本市场再次实现腾飞，奠定了资本市场中“集成灶板块”形成的基础。

　　亿田聚焦“集成科技重塑厨房空间”的理念，以“集成厨房”为核心，以技术创新为发展动力，实现从“无烟厨房”到“无害厨房”再到“无人厨房”的技术跃迁。2020年，亿田联合阿里天猫推出行业首款全语音智控的“天猫精灵蒸奇妙”D5Z集成灶，不仅重塑了厨房生活，也打通了集成灶智能化升级壁垒。最近，亿田推出了一款可随意切换冰箱和蒸箱功能的集成灶，让“人工智能无人厨房”有了更多可能。日前，帅丰也推出了新品S63双子星。该产品实现了实时监测油温、健康提醒功能、独有的防干烧和防空烧等众多功能，完成了对“健康厨房”愿景的实际探索。

　　“集成灶、嵊州造”已经成为嵊州厨具最响亮的口号之一。面向未来，以亿田、帅丰等为代表的嵊州厨电产业，还将持续为中国厨具产业的健康有序发展，为打造中国版“集成智能厨房”，为人民群众不断日益增长的对幸福生活的美好追求，作出嵊州应有的贡献。

　　聚焦科技创新　实现产业升级

　　中国（嵊州）电机·厨具展至今已连续成功举办了13届，不仅成为了电机、厨具企业产品订货交易、科研成果推广、供求信息交流和促进行业扩大影响力的重要平台，更助推了嵊州“电机”和“厨具”两大产业的升级与发展。

　　与厨具行业相比，嵊州电机产业起步更早。其起始于上世纪50年代，经过70年的发展，现在已培育了迪贝电气、特种电机等一批电机龙头企业，整个产业现有企业1000多家，从业人员2万余人，嵊州已成为全国微特电机的主要生产地之一。目前，嵊州的电机产品已有100多个系列、1000多个品种，包括高效节能稀土永磁电机、冰箱、空调压缩机电机、吸油烟机电机、分马力电机、高压电机和特种电机等。

　　近几年来，嵊州电机企业与浙江大学、南京航空航天大学、中国电子科技集团公司上海第21研究所、西安微电机研究所等高校院所进行深度合作，借用高校和科研院所的人才和技术进行创新，不断推出新产品。数据显示，今年1-8月份，嵊州市77家规上电机企业已累计实现产值39.40亿元，同比增长42.83%；利润1.68亿元，同比增长85.37%。

　　除此之外，厨具产业工程师协同创新中心也于今年成立。该中心将重点做好厨具产业的工程师队伍建设，集聚培养一批服务厨具产业的不同层次的技术人才，解决厨具产业前沿技术研究关键问题、行业共性痛点问题、中小企业个性服务问题，推动原创性技术开发和成果转化，打造厨具产业“最强大脑”。据了解，该中心依托浙工大嵊州研究院组建而成，与现有的研究院、省级厨具产业创新综合体等平台功能互补、资源共享。

　　嵊州将始终坚持创新驱动发展战略，围绕“163”产业集群培育目标，深入实施数字经济“一号工程”2.0版，扎实推进“腾笼换鸟、凤凰涅槃”，在能耗“双控”的大考中科学施策、强化保障，引导和支持电机、厨具企业以“产业大脑+未来工厂”为突破口，开展关键核心技术攻关，加快绿色低碳转型，不断提升产业链现代化水平。

　　把握发展机遇　贡献嵊州力量

　　近年来，为助力传统产业升级、人才智力的引进、智能技术的研发等，嵊州陆续引进及搭建了科创中心、浙江工业大学创新研究院、北航（嵊州）科创园、嵊州创新中心及厨具产业工程师协同创新中心等五个科创平台，提高剡溪创新带建设，打造高能级科创平台等，补齐嵊州高质量发展引才短板，推进企业自主创新水平，促进产业转型升级。

　　如今，嵊州正抢抓长三角一体化、杭绍甬一体化示范区建设机遇，主动对接G60、杭州城西、宁波甬江三大科创走廊，以打造高能级科创平台专项行动为抓手，高标准建设剡溪创新带。剡溪创新带以剡溪为发展主轴，全面优化创新链空间布局，促进各类创新要素集聚，构建以艇湖科技城为核心，高新区（三界片区）、高铁新城为科创走廊两翼，甘霖、黄泽、长乐、崇仁四大集镇为多功能科创平台的“一核引领、两翼驱动、多点提升”全市域协同创新空间格局，着力实施“产业链、创新链、人才链、资本链、服务链”五大融合工程。

　　面向未来，嵊州还将抢抓“双碳”发展机遇和数字化改革契机，聚焦聚力高质量发展、竞争力提升、现代化先行，大力推动产业链、创新链、供应链、价值链深度融合，实现电机、厨具产业高端化、数字化、低碳化发展，为浙江打造全球先进制造业基地、高质量发展建设共同富裕示范区，贡献更大的嵊州力量。