泰顺:乡乡都有科技特派员
“泰顺的春茶很好卖,但夏秋茶的利用率一直很低,一年里,我们茶厂的机器声往往只能响两个月。”57岁的林志陆是泰顺县雅阳镇中村的做茶大户,从事茶产业40余年,一直以来,如何利用泰顺当地茶园中的夏秋茶产生经济效益,都是他想破解的难题,“毕竟,不利用起来就是一堆树叶。”
近年来,在温州市驻雅阳镇科技特派员、温州科技职业学院教师康华靖博士的技术指导下,泰顺夏秋茶利用有了新突破——康华靖带领林志陆等茶产业负责人赴云南西双版纳、江苏宜兴、福建(福鼎、武夷山)、广东潮汕等地考察学习后,综合不同茶区的工艺,结合泰顺本地茶叶特点,利用夏秋茶,开发出廊韵、泉鸣和国风等系列白茶新品和紧压黄茶系列产品。特别是黄茶产品一面世,先后荣获第五届(2020年)和第六届(2021年)全国蒙顶山杯黄茶斗茶大赛特别金奖各1项,金奖共计6项。
“通过这种新技术加工制作,原本苦涩味较重,鲜有问津的泰顺夏秋茶具有了糯香浓郁、回味悠长的口感,变‘废’为‘宝’,也将泰顺‘三月炒茶九月荒’的摘茶制茶传统,向‘全年无休做茶忙’推进一步,提高了茶园的产量和产值。”泰顺县茶产业发展中心主任林伟群告诉笔者,目前,这种技术正在包括林志陆“雅中芽”茶厂在内的、泰顺县部分30亩以上大规模茶厂茶园推广,“如果接下来市场认可度高,我们也会考虑向全县5亩左右中小规模种植农户推广。”
在泰顺,康华靖是众多来各乡镇驻点的科技特派员中的一员。科技特派员们以“做给农民看、带着农民干、领着农民赚”的理念将实验室建到田间地头,帮助农民不断破解产业发展、技术技能、市场销售等方面遇到的问题,激发着农业农村创新创业活力,为助力乡村产业振兴提供支撑。
“钱支援、物支援,最好来位科技特派员”。这个在泰顺广大基层干部、农民中形成的共识,是对科技特派员工作的最大褒奖和肯定。笔者从泰顺县科技局获悉,自2003年开始实施科技特派员制度以来,派驻泰顺县的省、市特派员共390人次,其中省派328人次,市派62人,省团队科技特派员4支。如今,泰顺已经实现了“乡乡都有科技特派员”的目标,历年来这片土地上涌现出了许多优秀代表:来自省农科院亚二代作物研究所的科技特派员姜武研发茶籽饼生物防治技术,无需打农药,即根治司前镇农民种植铁皮石斛遭遇的蜗牛病虫害,当地铁皮石斛种植面积从20亩增长到200亩;驻筱村镇的科技特派员王五宏助力筱村公社休闲农庄景观提质、三洋乡愁村建设;司前镇、罗阳镇科技特派员邵果园、包玉花送技术上门,邀请蔬菜专家徐坚研究员、宁波市农科院芥菜专家孟秋峰到当地为村民讲解特种植技术;浙江大学科技特派员汪自强以“师傅带徒弟”的形式,培育和造就了“养蜂达人”严立超等一大批乡土科技人才……
18年来,在泰顺,科技特派员组织实施的科技项目达323项,合计落实支持经费2870万元;推广新技术310项,引进新品种410个;举办实用技术培训班340期,累计培训农民4.5万人次(含现场指导),发放科普资料2万余份;培育示范基地102个,辐射带动农民10万余人。李艺 赖淼莲