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00008版:【三农】

第二届“美美与共”云茶会在杭州举行

相聚“云”上,共享一场茶界盛宴

  本报讯 5月20日,中国茶叶学会主办的第二届“美美与共”云茶会在杭州开幕。云茶会采取线上线下相结合,通过视频、图文,并配以英文同声传译。据不完全统计,近18个省、自治区、直辖市以及来自日本、意大利、俄罗斯、加拿大等全球26个国家,280万茶友在线上观看了直播。

  本届云茶会以“茶和世界、共品共享”为主题,分“云茶启航、院士说茶、匠心制茶、多彩茶俗、传承创新、继往开来”六大板块,通过名家、名匠、名技、名茶的分享展示,将博大精深的茶文化以可视化、具象化、感性化的形式呈现给全球茶友,以此弘扬茶文化,彰显匠人匠心,提振产业信心,倡导全世界共饮一杯美好的茶。

  “让全球茶友共享,共知国际茶日。共品茶香茶韵,倡导茶和世界,美美与共。”中国茶叶学会理事长江用文在致辞中表示,希望通过云茶会传播科学饮茶,宣传茶叶健康功能,让全球更多人知茶爱茶,扩大茶叶消费,助力乡村振兴。

  作为“国际茶日”分会场之一,第二届“美美与共”云茶会亮点纷呈。中国工程院院士陈宗懋、刘仲华、杨树锋、宫先仪等专家从“饮茶有益健康”等角度讲授“舌尖上”的中国茶,让茶友们更深入了解中国的茶文化,感知茶让世界更美好、让人们更健康的科学理念;多位国家级非遗制茶匠人在线上展示各大茶类精湛的制茶技艺,他们以精湛的制作技艺向世界呈现每一款好茶背后那份执着坚持的匠人精神;艺界泰斗童启庆教授现场演示原叶茶的点茶技艺,在古代点茶与现代冲泡中见证传统与创新的交融;南宋点茶非遗传承人徐南眉老师和孩子们共同呈现了一场别开生面的茶艺节目“南宋古韵”,让茶友们对南宋茶文化有了新的认识。茶会期间,中国茶叶学会为七家首批专业技能水平评价站进行授牌。

  此外,云茶会特别安排了抽奖赠茶环节,云上观众在参会过程中与现场互动,可以品尝到国家级非遗大师制作的好茶。

  “学会通过以云茶会等形式,致力推进茶会的国际化,多方位地普及茶叶知识、引导健康饮茶理念,展示非遗制茶技艺、保护宝贵民俗文化,弘扬茶叶背后精益求精的工匠精神和不断创新的科学精神。在交流互动的茶席间传承中华茶道精髓、增强民族文化自信。”中国茶叶学会相关负责人表示。本报记者 徐军 通讯员 梁超杰


科技金融时报 【三农】 00008 相聚“云”上,共享一场茶界盛宴 2021-05-25 2 2021年05月25日 星期二