电机厨具产业是嵊州重要的支柱产业。10月21~23日，为期3天的第十三届中国（嵊州）电机·厨具展览会暨人才科技日活动在嵊州国际会展中心举行。诺贝尔化学奖获得者、生物物理学家、美国斯坦福大学教授迈克尔·莱维特，工业和信息化部原副部长杨学山，受邀出席展会开幕式及相关活动。绍兴市副市长邵全卯宣布第十三届中国（嵊州）电机·厨具展览会暨人才科技日开幕。

　　本次展会主旨为展示“中国电机之城”“中国智能厨房”的新貌，由中国电器工业协会、中国机电产品进出口商会、中国五金制品协会、中国电子元件行业协会微特电机与组件分会和嵊州市政府主办。展会吸引了来自全国26个省市的362家电机、厨具以及相关制造企业参展，初步预计达成交易额在5亿元以上。其间，嵊州市还举办了一系列人才科技活动，推进人才科技相互交流，激发人才和企业创业创新的热情，为嵊州高质量发展注入更为强劲的科技动能。

　　展会为台，引八方来客

　　作为全国电机厨具产业的重要板块，13年来，嵊州始终坚持以电机厨具为媒、以展会友。如今的嵊州正以展会为平台，进一步打开国内大市场、促进经济双循环，发挥电机厨具产业更加积极的作用。本届展会覆盖电机、厨具全产业链，包含集成灶、烟机灶具、水槽洗碗机、自动化设备、机器人、激光设备、电机等多个品类，汇聚相关产业链中的众多优质企业代表。

　　近年来，嵊州在引导企业加大创新技入、搭建创新公共服务平台、培育企业创新主体等方面取得了长足的进步，特别是在搭建电机·厨具展会等创新平台，打造“中国电机之城”“中国智能厨房”树立了很好的标杆作用。来自上海的一家家用电器企业负责人向记者表示：“嵊州本地企业生产的电机产品，无论是在性能还是价格上都具备很强的市场竞争力，未来我们更希望能携手嵊州当地电机企业开展电机领域的深度合作。”

　　此次邀请的客商、参展的企业均为电机、厨具配套的生产企业，主办方希望嵊州本地企业能通过展会找到适合自己的合作伙伴，加强技术合作攻关，不断提高产业基础能力和产业链水平。

　　截至目前，嵊州市厨具产品已形成25个系列、100多个品种，共有厨具及相应配套企业400多家，从业人员2万多人，全行业年产值超百亿元，近三年年均产值增长30%以上，是嵊州市最具成长性、发展性的一大行业，涌现出亿田、帅丰、森歌等为代表的一大批领军企业，形成了“集成灶、嵊州造”的品牌优势。

　　步入展会大厅，各大集成灶品牌携其拥有语音控制、手势控制、手机控制功能的智能集成灶亮相展会，引领消费者走进智能烹饪时代，既为相关从业者们提供了一个化“疫”为“机”的交流平台，更向八方宾朋展示了嵊州当下电机厨具产业发展的创新风貌。

　　协作为带，建多方合作

　　如今的嵊州正谋求进一步深化我国电机厨具产业的上下游协同，加强技术合作攻关，加快打通双循环堵点，积极抢占产业发展制高点，努力为我国加快构建新发展格局，提供电机厨具产业的鲜活样本。

　　“中国经济社会发展和民生改善，比过去任何时候都更加需要科学技术解决方案，更加需要增强创新第一动力。”浙江省科技厅副厅长吴卿在致辞中表示，近年来，浙江大力实施创新驱动发展战略，加快科技改造提升传统行业步伐，其中厨具作为量大面广的行业，如今也已朝着智能化、个性化等趋势发展。

　　自2003年集成灶首次于国内市场上市销售，到2008年侧吸下排式集成灶诞生，伴随着十余载的科技创新与技术沉淀，集成灶愈发被消费者所认同并接受。近年来，嵊州市把智能电机、智能厨电作为全市重点打造的两个产业集群，全面推进“5+5”现代产业集群培育，深入实施传统产业改造提升2.0版，为嵊州加快打造“中国电机之城”“中国智能厨房”奠定了坚实基础。

　　本届展会延续往届“人才+科技”的传统，通过举办中国智能厨房发展高峰论坛、未来厨房趋势展望等系列相关活动推进人才交流。中国电器工业协会、中国机电产品进出口商会、中国五金制品协会、中国电子元件行业协会微特电机与组件分会、浙江省电机行业协会等相关负责人，浙江大学、浙江工业大学等二十余家高校院所专家及部分高层次人才代表也参加展会相关活动，为行业创新发展提供智力支撑。

　　创新为能，助产业发展

　　如今的嵊州正以创新为动能，抢抓以数字技术为代表的新一轮科技革命和产业变革机遇，围绕产业链部署创新链、围绕创新链布局产业链，推动科技、人才、产业深度对接与全面融合，推动电机厨具产业在产品创新、技术迭代、服务优化上取得新的突破，以高质量供给催生创造新的市场需求。

　　近年来，嵊州已在美国、加拿大、北欧等地建立引才工作站，远赴德国、英国、乌克兰等地举办创业创新大赛，在上海、杭州成立人才“飞地”，不断擦亮嵊州招揽人才的“金名片”，吸引了一大批海内外高层次人才及团队携科技项目来嵊州扎根落户。2018年，上海细胞集团在嵊州落户了纳米抗体项目，主要从事羊驼养殖、新型纳米抗体筛选平台建设，未来目标是努力发展成养生及抗衰老基地。“我了解到，近年来嵊州非常重视人才工作，在人才引育上拿出了大手笔。”迈克尔·莱维特在致辞中表示，在项目的引进落户以及后续发展过程中，嵊州市委市政府提供了优质的服务，目前项目的建设进展非常顺利。“我和我的团队将投入更多精力帮助项目取得更大成果，也希望通过我的工作能够推动嵊州生物医药产业的发展壮大。在未来，我希望有机会和嵊州有更大程度上的合作。”

　　展会开幕当天，嵊州北航星空科创园正式揭牌。据悉，嵊州北航星空科创园由北航投资和嵊州市联合打造，是绍兴科技大走廊的重点建设项目，并于今年获评“国家级众创空间”称号。截至目前，在嵊州北航星空众创注册的企业已有73家，累计服务企业已达100余家，入驻各类人才项目14个。

　　当下，嵊州正聚力科技创新，催生新动能，勇当科技和产业创新的开路先锋，努力为“重要窗口”建设交出创新高分报表。嵊州市委书记徐建役表示，电机厨具产业是嵊州重要的支柱产业，下一步，嵊州将锚定打造“中国电机之城”“中国智能厨房”目标，大力实施制造业产业基础再造和产业链提升工程，努力把电机厨具产业打造成全省标志性产业链，成为绍兴市忠实践行“八八战略”、奋力打造“重要窗口”的重大产业成果。

　　本报记者　章家辉　付曦地