文成举办糯米山药科技节
本报讯 11月10日,文成县第四届糯米山药科技节在二源镇举办。活动由文成县科技局、文成县科协、文成县二源镇联合主办,省内外专家、省市科技特派员等到活动现场指导。
活动现场安排了糯米山药菜品现场烹饪比赛、丰收文艺表演、挖糯米山药比赛、民俗活动体验、农产品展销会、糯米山药知识和糯米山药文化展示、山药王公益拍卖等活动。来自文成县的厨师们拿出了自己的看家本领,爆炒、清蒸……各种烹饪方式应有尽有,尽情展示糯米山药各种做法,一盘盘菜香气四溢、精美绝伦,让现场美食爱好者赞不绝口。在挖山药比赛现场,进行了机器与人挖糯米山药比赛,展示科技带来的先进生产技术。
当天,文成县科技局与浙江山哥哥农业开发有限公司签订共建文成高山果蔬产业创新服务综合体农产品贮藏加工服务中心协议,文成县现代农业与康养产业研究院与文成县昌农种植专业合作社签订糯米山药产业技术服务。
据悉,文成县高度重视糯米山药产业发展,已成功举办了三届糯米山药科技节。先后与福建省林科院、浙江省农科院、温州科技职业学院,全产业链支持产业发展壮大,带动农民致富。2018年,全县糯米山药种植面积5000多亩,产值达1.4亿元,成为文成农业中的“黑马”产业。通讯员 周旭宝 本报记者 徐慧敏