文旅融合为千年古村带来新活力
“来哉,来哉!”随着一声吆喝,“金榜题名”“状元及第”“连中三元”等菜肴组成的状元宴香喷喷出炉,等候在一边的游客们扇着古朴的禹妃扇,品评清香四溢的状元茶,而手中的禹妃饼已经捕获了现场老少的欢心。此时,隔壁的“共享厨房”内,刚从田间摘下的蔬菜正好下锅,大灶饭香飘出窗外……
日前,绍兴有戏——非遗兴乡大巡游(柯桥站)暨2019冢斜古村文化旅游节在柯桥区稽东镇冢斜村上演,八方游客看大戏、赏非遗,尽享一场有情怀、有情趣、有情调的田园综合风光之旅。
被誉为“大禹后裔聚集地”的冢斜村史蕴深厚,是越国初都,也是中国历史文化名村,更入选了第一批中国传统村落。“从沉寂的山村到现在的‘新网红’,关键是发展乡村游。”村党支部书记余萍感慨,文旅融合给千年古村带来了新活力。
村口古田旁,小舜江北溪缓缓流过。步入村内,古建筑通梁精雕细琢,连成一片的老台门、曲折巷弄间古老的石雕,都在不经意间告诉来访者,这是个有故事的村落。
“我们村古建筑众多,有始建于唐朝的永兴公祠,也有建于明清的老台门,加起来有11处,还有丰富的翰林、学士、状元文化,独具人文禀赋。”余萍说,随着美丽乡村、五星3A创建的成果突显,古村不仅美丽,还更加“打动人心”。
农耕体验、君子之道、古道趣味徒步、舌尖冢斜、古村集市、儿童乐游……如今的冢斜村,经过一系列深入挖掘村落文化、盘活文化资源的尝试后,逐渐将“土气”与“文气”融合。这其中,发布颇具特色的文创产品,正是一次文旅融合很好的探索。
“有结合冢斜村余煌文化、学士文化、耕读文化的状元宴,也有寓意鸿运当头、金榜题名的状元茶,还有相传为大禹妃子涂山氏所创的禹妃饼、禹妃扇。”村民余成英如数家珍。
现场,许多游客纷纷为美味的禹妃饼和实用的禹妃扇掏了腰包,并兴致勃勃地享用起充满乡村特色的状元宴。“开发这4个产品,花了我们不少心思呢。”余萍介绍,作为学士文化载体的状元宴“留住”游客的胃,其他的产品通过精致设计便于让游客“带走”文化。
此外,冢斜村还创新开发了美丽家庭“共享厨房”项目。前来观光的游客可以租赁农家厨房,体验农家采摘乐趣,品尝大灶里的柴火锅巴。“活动很不错,当天采摘的蔬菜很新鲜,孩子们做完‘小学士’后,又当起‘小厨师’,体验很棒。”不少游客竖起了大拇指。
“既能传播民俗风情,又能促进增收,关键是我们参与到了乡村旅游中。”王华娟家庭是5户首批3A景区村美丽家庭“共享厨房”之一,她说,大家都想通过这次“试水”探一探文旅融合的路该如何走。
“冢斜村将继续以‘禹裔冢斜·越国初都’为主题,依托大禹文化和台门文化,盘活利用闲置的老台门,引进旅游文化发展有限公司,建设成稽山文化旅游的中心地。”稽东镇相关负责人说。
“像冢斜古村这样开发村级文创产品,在柯桥还不常见,是一种突破。”柯桥区文广旅游局相关负责人表示,散落在该区的许多美丽乡村,都有很好的文化资源禀赋,有关部门已着手在引导这些乡村,通过整合资源和再创造,因地制宜、因文制旅,迈好文旅融合的新步子。钟伟 郦曼丽