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00002版:【要闻】

杭州龙坞聘任茶科技首席专家

  本报讯  眼下正是西湖龙井茶上市季节,龙坞茶镇作为西湖龙井茶最大原产地保护区,优越的生态环境孕育出超群品质的西湖龙井茶,吸引了茶友的广泛关注。3月30日,2019杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节在龙坞茶镇九街的袅袅茶香中举行。

  西湖龙井市场上真假难辨,品质参差不齐。活动现场,西湖区农业农村局、龙坞茶镇与阿里巴巴集团进行了西湖龙井区块链溯源战略合作备忘录的签约,将以电商平台区块链技术促进西湖龙井产业发展。未来,区块链技术将实现龙井茶从制作包装到后期追溯流程全透明,在每一个环节都保证从龙坞茶镇生态茶园出产的茶叶品质,在保证消费者权益的同时,也促进一个健康、科学、透明的市场秩序形成,用茶与互联网、科技的完美融合,改变传统茶叶市场的模式。

  今年,龙坞茶镇还特地聘请了陈宗懋、江用文、刘仲华、鲁成银、阮建云、王岳飞六位中国科协第六批首席科学传播专家加入龙坞茶镇智库,成为“杭州龙坞茶镇茶科技首席专家”。

  当天,九街上炒茶师傅现场进行新茶炒制表演,各商家店铺门口设置炒锅,茶香弥漫整条九街,让游客近距离感受这项国家级非遗技艺的魅力。

  本报记者 孙常云


科技金融时报 【要闻】 00002 杭州龙坞聘任茶科技首席专家 2019-04-02 2 2019年04月02日 星期二