持续阴雨寡照天气葡萄园管理要点
自去年冬至以来浙江连续两个多月阴雨寡照,很少有阳光,对于想要提高效益、避开台风危害的促早栽培葡萄,通过专家实地调研、葡农来电等方式发现了以下几个方面的问题:
一是两个品种混栽,萌芽抽梢有前后,一个品种已萌需降低湿度,另一个品种开始萌芽需要高湿,使已抽梢的品种烂头引发灰霉病。
二是石灰氮破眠使用不当产生药害——烧芽了,萌芽率低,巨峰只有40%左右。
三是盖膜时间问题,过早盖膜如11月封膜的,加上连续阴雨无光照,萌芽率、结果枝率低,花序退化,严重影响产量。而12月20日左右盖膜,体系叶海波示范基地萌芽率、结果枝率高。
四是由于棚内没有阳光,部分已经封膜的双膜栽培进入始花期的,叶片黄而薄;夏黑等进入拉花期,处理后生长缓慢甚至不长;有的已结果的因温度过低,大小粒严重。阳光玫瑰叶色偏黄。
五是土壤板结、粘重,树势偏弱。
六是平棚架星状形结果部位外移,萌芽率明显低于“一”“H”型。海盐县反映已有葡萄园开始出现烂嫩梢头、烂新梢节间、烂叶症状。
根据气象预报,阴雨寡照天气还会持续一段时间。为了减轻阴雨寡照天气对葡萄生长的危害,应注意以下几点:
一、当前工作:
1. 加强田间管理,及时清沟排水,避免根系受淹腐烂,补光灯补光。
2.早喷叶面肥,新梢长至15cm左右就可喷叶面肥,促使叶片转色;尽量避免土壤追肥而引起伤根。
3. 排湿:排湿采用两种方法,可交替应用。一种是每天敲击绑结果母枝钢丝一次,震落水珠,可有效降低湿度;另一种为上午内外温差最小且无冻害时开棚排湿,待中午前关棚保温。
4. 没有发现灰霉病等病害,但离上次用药超过10天以上的,用烟熏剂或弥雾机防治。
5. 如有发病,应用灰霉病治疗剂防治,如汇葡1包+腐霉利1/8包(浓度略低)+钙硼精20 ml+30斤水。上午先开棚排湿,同时敲击钢丝,待水珠掉落后再用药。
6. 发生烂新梢、病花序、病果的园,剪除病害部位,利用副梢和隐芽重新培育。注意剪下的及时装入塑料袋内带出园外深埋,免传染。
7. 80%以上已萌芽至展叶期,及时覆盖地膜以降低棚内湿度。
8. 注意事项:连续阴雨突然转晴,密切注意温度变化,慢降慢升,防日灼。内膜达26℃时,先开一点适度降温,待温度再升至30℃左右时再开大点降温,使温度一直保持在28~30℃。如不注意,待温度升至35℃以上急剧降至25℃以下时,会使叶片突然失水而耷拉下挂,难以恢复,影响今后的光合作用,严重的会造成青枯灼叶,果会气灼或日灼。
二、今后工作注意事项:
1.双膜促早盖膜时间不能过早:在浙江浙中南一般12月20~25日盖膜,浙中北元旦左右盖膜为宜。
2.架式改造:为提高萌芽率、结果枝率、坐果率,控产提质,尤其是提高外观品质,减轻劳动力,减少肥料和农药使用,需把原来的平棚架星状型改为一字或H型架飞鸟形叶幕。
3.改良土壤,改变粘重,提高透气、土壤肥力,从温岭阳光玫瑰不同有机肥试验的叶片生长表现看,菜饼比渔粉、生物肥更好。
4.新建园一个连栋棚内不能安排萌芽、开花不同步的品种。
5.保叶促花:台风多发地区揭膜后要加强管理,保叶至打霜。
6.修剪:大树冠栽培或无核化处理的可以极短梢至短梢修剪。有籽栽培的,尤其是密植栽培的以中长梢修剪为宜。
7.种植密度:不能随意密植或稀植,要根据土层厚薄、土壤特性、土壤肥力、喷滴管条件、生产园还是观光园等而定。
吴江