中国茶市首批新茶上市
本报讯 又到春茶上市的季节,中国茶市迎来了2019年首批新茶上市。据介绍,春茶是一年中绿茶品质最佳的,春季温度适中,雨量充沛,使春茶滋味鲜醇且香气宜人。
2月15日,新昌县历来开采最早的镜岭镇台头山村,已有七八位村民上山采摘新茶了。据当天参加采茶的梁永峰反映,今年的特早种乌牛早茶芽不但比去年提早了一个多星期,而且采下来的茶芽比往年肥壮,开采量也比往年较多。由于去冬今春气温比常年较高,雨水又特别充沛,促使茶芽提前萌发,导致开采提早。但这几天气温又回落,开采就缓慢了,如天晴升温后,今年春茶不但来得早,而且旺采也会提前,因此各地应抓紧做好采制准备工作。
随着新茶的提早上市,中国茶市的广大经营者,早已摩拳擦掌,投入春茶收购工作中,60%左右的茶企已收购新茶,云南、四川、贵州等地的新茶陆续运入中国茶市交易,浙南茶区的松阳、泰顺等地的新茶也流入中国茶市交易。本报记者 孙常云 通讯员 凌光汉