在绍兴市上虞区东关街道金鸡山村百亩茭白种植基地，放眼远眺，是一片绿色的海洋。连日来，茭农们正忙着采收茭白，不时可以看到裤子沾满泥土的茭农从田间钻出来，把刚采收好的鲜嫩茭白捆好，放到三轮车上，然后满载而归。

　　茭农梁关妙介绍，金鸡山村种植茭白已有20多年的历史，纵横交错的河流，为茭农种植茭白创造了得天独厚的自然资源，加上采用无公害种植，使茭白效益大幅提升，茭农种植积极性普遍高涨，“鸡山茭白”的品牌影响力也越来越大，由于茭白鲜嫩、洁白、粗壮，每公斤价格一直在20元以上。

　　为做强鸡山茭白产业品牌，该村在街道办事处及区农技部门专家的指导下，通过人、财、物、技等各种生产要素的投入，结合新农村建设，打造美丽家园。近年来投入100多万元对村内田畈的路、渠、电重新进行布局调整，对茭白基地主通道拓宽水泥硬化，茭白田畈的主道上安装振式杀虫灯，使茭白基地的虫害减少到最低程度，真正使鸡山茭白达到天然绿色、无公害标准要求。

　　鸡山茭白分别被授予省、市“绿色农产品”荣誉称号，茭白已成为鸡山远近闻名的特色村。

　　东关街道金鸡山村，因春秋战国时期，越王勾践“卧薪尝胆”，择此养鸡以供士食，才此得名。该村生态环境优越，加上这里土性稍偏酸，略带黏性，因此茭白质白脆嫩，味道鲜美。 

　　陈晓潮