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00007版:【创新】

伊利借助大数据洞察消费者需求

  伊利集团将5亿元的大型乳业生产项目投向衢州龙游,这要得益于衢州的绿水青山。生态环境十分优越的衢州,水资源总量近一百亿立方米,绝大部分地表水达到一、二级饮用水标准。而衢州市近年来大力发展生态绿色产业,这与伊利倡导的绿色产业链不谋而合。

  华东市场对奶制品的巨大需求,同样引起了伊利集团高层的极大关注,为让浙江、江西、安徽、福建四省人民能够更好更快地喝上新鲜的伊利奶,浙江省第一家单体液态奶生产基地——伊利龙游工厂应运而生。

  借助大数据深度洞察消费者需求,安慕希常温酸奶就是伊利集团的一款成功之作。伊利对酸奶零售渠道的信息和数据进行整合与分析,精准洞察到消费者对高品质常温酸奶的诉求,成功研发出了这款酸奶。走进生产车间,一瓶瓶安慕希整装待发,过不了多久,它们将被运输到顾客的手中。

  除了在生产环节严格把控外,看似简单的产品包装,伊利也是下足了功夫。董事长潘刚提出了“绿色领导力”的理念,通过与瑞典利乐、嘉吉亚太、美国杜邦等世界知名供应商紧密合作,形成了“绿色产业链”。在保证品质的同时,更优化了包装,足足7层包装膜的隔离,安全阻挡了空气与阳光的“干扰”。包装盒在完成包装“使命”后,可以回收再利用,做成文具、桌椅、建筑材料,达到“废而不弃”。本报记者 孙常云


科技金融时报 【创新】 00007 伊利借助大数据洞察消费者需求 2018-10-23 2 2018年10月23日 星期二