告别白菜价,舟山梭子蟹量增价涨
摩托车呼啸着飞驰而过、机动三轮上下穿梭、冷藏车整装待发、拣蟹的女工围成一圈圈。近日, 笔者走进位于舟山沈家门渔港旁的舟山国际水产城,只见一派忙碌景象。
来自上海市奉贤区南桥镇的郎雨仁与家人和亲戚等6人,在水产城一楼刚打好包,正与批发商苏先生结算,共18只泡沫箱,每箱约3.5公斤,每公斤30元。
“我们在舟山有朋友,刚好来玩,顺便带点蟹过去。”郎雨仁说,上海市场上有梭子蟹,价格一般每公斤50元至60元,价格倒也不贵,但口味不如这里直接拿过去的好,味道不一样。他说,如果自己吃不完,也可以送朋友。
水产城办公室统计数据显示,今年8月1日捕蟹作业船只开捕至9月15日,舟山国际水产城梭子蟹销量6.94万吨,销售额11、86亿元,分别比去年同期增加21%、18% 。
在水产城码头,停满了卸货的渔运船。浙普渔运48668号船舷边,专门做洋地渔货贩运的张先生对笔者说,这次装了600多筐梭子蟹,每筐重量约25公斤,每公斤上岸批发价20元至22元,前段时间价格是16元至18元。
他说,从9月8日开始,捕捞产量有所减少,但今年整个渔场产量比去年好,由于人工、柴油等成本只上不下,梭子蟹比较畅销,上岸批发价比去年平均高出2元左右。今年他估算已批发梭子蟹约150万公斤。
电商和微商作为一种新兴经营方式,在这里也呈风生水起态势。
张乾军在淘宝上开店已有4年时间,他说刚做电商时,第一个月仅赚了1000元,现在,正常的话,每天发货两百多公斤,上个月,每天有时发货四五百公斤。
数据统计显示,在淘宝、天猫销售的梭子蟹主要来自浙江舟山、象山,江苏连云港,其中舟山梭子蟹占到六成以上。
微商尹思文表示,去年特级一级梭子蟹收购价四五十元每公斤,今年60元至70元每公斤,眼下中秋国庆快到,行情继续看涨。
“目前这些电商微商对水产城鲜货销售贡献约为15%,随着物流速度的加快和冷藏技术的突破,通过互联网+旅游,水产品发送距离越来越远,留在本地的梭子蟹等水产品也越来越少,很难再会有白菜价。”舟山国际水产城相关负责人徐方成介绍,作为4A级景区,平时还举办各种促销活动,如8月31日晚,中国普陀东海蟹宴在水产城渔民广场举行,百余位市民、游客共同品尝舟山梭子蟹的美味。八宝糯米蟹、石锅玉米烤蟹、盐焗梭子蟹、蟹粉菜汁炒饭……今年以来水产城已接待游客70多万人次,他们中部分都会带水产品回去。林上军