“峭壁山攀动如兔，寒风里吼气如牛，菇寮里息话温柔，山涧里作数风流……”一曲《赶山汉》，唱出了庆元菇民在菇山里的劳作场景以及山里汉子的豪迈情怀。

　　8月27日，以“菇源朝圣地最美花骨朵”为主题的2018吴三公朝圣活动在庆元县举行。来自全国各地食用菌产业人士、吴三公后代、龙庆景菇民代表等近3000人出席了吴三公朝圣活动。

　　庆元是世界人工栽培香菇的发源地。800多年前，庆元县百山祖乡龙岩村的吴三公，发明了“砍花法”，开创了香菇人工栽培先河，被菇农膜拜为“菇神”, 2013年被中国食用菌协会追奉为“香菇始祖”。

　　庆元注重香菇文化的传承和发展，从1992年至今已举办了10届香菇文化节，为各地香菇科技与文明交流搭建了桥梁。在每年农历七月十六至十九期间的菇神庙会，都将举行香菇始祖吴三公朝圣大典，形成了菇山话、二都戏、香菇功夫等文化形式，成为全国第一个食用菌方面的重要农业文化遗产保护地。

　　据介绍，砍花法是中国香菇栽培最原始的方法，是一种在原木上用斧头砍以疤痕，利用自然孢子接种栽培香菇的技术。砍花法包括踏樯（菇木）、做樯、砍花、遮衣、惊蕈、晒菇等一系列人工栽培、管理和加工的方法。

　　近年来，庆元县致力于从香菇原产地向全球食用菌采购交易中心和全国香菇集散中心发展，实现了食用菌“大县”向食用菌“强县”转变，庆元香菇品牌价值持续增涨，2017品牌价值49.26亿元，连续8年位列全国食用菌品牌首位。2015年建成的香菇市场，建成全国最大的食用菌仓储中心，总存储量可达到5万吨， 2016年成功创建的香菇小镇，跻身全国特色小镇50强，小镇建设以香菇市场为核心，以“香飘四逸购物地、科工联动长寿地、乐享文旅宜居地”的“三地合一”为定位，描绘“一核一轴两带四区”的蓝图。五年计划投资32亿元（2016~2020年），小镇创建至今，完成投资17.5亿元，完成大项目4个，在建项目7个，谋划项目18个，实现税收达1.61亿元，集聚人口3万多人，入驻企业152家，食用菌关联企业59家，省级以上研究院6家，高新技术企业数8家，科技型中小企业10家，形成了特色鲜明、颇具规模的休闲、保健、药用等精深的食用菌产业集群。本报记者　孙常云　通讯员　谢善东