在湖州市老恒和数万平方米的晒场上，上万只大缸整齐排列，工人们在头顶烈日晒酱油。据介绍，老恒和年产2万多吨的各类酱油，产品远销欧盟、北美及东南亚等地，而生产的这些酱油都必须晒足360天，才可以投放市场。

　　朱伟良