溪流清澈，山林茂密，山坡上种满了带刺的藤状灌木，上面挂满了泛青的浆果。走进绍兴市柯桥区王坛镇南岸村，就来到了该区最大规模覆盆子种植基地——覆陇树莓农村合作基地。

　　“覆盆子其实是树莓的一种，也是70后、80后两代人小时候的回忆呢。”创立合作基地的缪师傅介绍说，基地种植有60亩覆盆子，自前年从村里承包土地并开垦种下树苗后，今年是第一次结果丰收。“预计可以采摘5000斤左右的覆盆子。”缪师傅笑着说，按照目前市场价每公斤300元计算，收益相当可观。

　　绍兴人对于覆盆子并不陌生，鲁迅先生还有“像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜”的描述，在山区更是随处可见，那为什么还要大规模种植呢？原来，缪师傅经营了多年药材生意，发现覆盆子作为一味中药材，无论是销量还是药用价值都非常不错，尤其是野生覆盆子更是昂贵。而且，今年3月份浙江省公布了新“浙八味”中药材培育名单，覆盆子名列其中。

　　“我们种植的覆盆子药食两用，其中一部分卖给药材商，其余的我们开辟采摘游，供游客采摘体验。”跟着缪师傅走进基地，只见覆盆子的果实颜色多为青色。“随着颜色加深，最终变成红色后成熟。如果用作药材，必须在果实为青色时采摘，等到果实变黄就失去了药用价值，而等果实变红以后，就可以食用了。”据介绍，青色的覆盆子也可入口，虽然味道不甜，还略带涩味，但很有童年的感觉。“等成熟后，吃起来才过瘾。”缪师傅笑着说。

　　近段时间，缪师傅的手机响个不停，各地的订单接踵而至。“前两天，有宁波客户已经和我联系过了，有大批次购买的打算。”他笑着说，微信里也收到了不少游客的私信，都盼着来采摘体验。

　　钟伟　王吉奇