羊喜吃嫩草,却不吃嫩茶
羊茶共生好处真不少
日前,武义郁清香茶业公司负责人徐云寿,在后树岭郁清香基地,乐呵呵地向农商银行客户经理介绍“羊茶共生”使茶园增产增效的感受。
早在上世纪80年代徐云寿就开始种植加工茶叶,并通过流转逐年增加茶园面积,到现在茶园面积达1000多亩。在实施有机茶生产过程中,徐云寿联想到深山、高山的茶叶品质明显优于平原的道理,着手尝试“苗木+茶叶”立体经营模式,经过反复试验,他在一块200亩的茶园里,确定了每亩种植苗木20株的密度,树种有桂花、红豆杉、罗汉松等等,此举不但没影响茶叶品质,而且经济效益大幅度提高。
有机茶对环境的要求十分严格,不能使用任何化学农药和人工合成的化肥,主要依靠生物和物理手段防治病虫害。徐云寿的茶园分布在后树岭和清塘,周围树林茂盛、云雾缭绕、雨水充沛、土壤有机质丰富的高海拔深山之中。徐云寿惊喜地发现羊喜吃嫩草,却不吃嫩茶,于是开始了林下养殖探索。
徐云寿主攻生产有机茶,为确保土壤肥力、控制病虫害,提高茶叶品质。在农商银行的扶持下,他计算养殖密度引进山羊120头,鸡苗2000羽。没想到每年春夏长在茶园中的杂草,原来要花大量劳力锄掉,现在却被羊啃掉,且羊群吃掉茶园间的杂草,存留的草根可以保持水土,羊群分泌的粪便又肥沃了茶园,可谓一举多得。
采访中徐云寿说:“‘羊茶共生’好处还真不少,不但省了一大笔雇佣季节工锄草的工资支出,而且茶园养出的山羊肉卖到104元一公斤还供不应求。茶园养鸡也是一样,不但啄食茶园小虫,有效控制茶园的病虫害,同时爪子的活动还可以松地,而且每只鸡一年能产生15公斤鸡粪,2000羽鸡等于每年为茶园提供30000公斤有机肥,确保了茶园土壤肥力。”
茶园用羊吃草,养鸡吃虫。徐云寿开创的生产有机茶新思路让同行和专家大开眼界。张建成