自2008年至2016年，田藕产业产量、品质、面积和销售效益逐年呈稳步增长、提高和发展趋势，尤其是2012~2015年，在新品种、新技术大力推广应用的带动下和藕产品市场价格高启及销售顺畅的刺激下，田藕产业产销两旺。余姚市田藕平均亩产由2010年的1300余公斤逐步提高到2015年的2200余公斤，种植面积由千余亩发展到近4000亩，市场价格也基本稳定在每公斤3~6元，产量效益连年直线提高。广大藕农尝到了甜头，部分大户、专业户和科技户更因规模种藕而致富。但从2016年以来，南方田藕市场风云突变，两年来除7~9月份的青荷藕价格稍高外，其他季节田藕每公斤市场收购价仅在1.2~1.4元，而且也少有经销商收购，广大藕农尤其是近年来刚规模发展的藕农损失十分惨重。

　　由于藕产品严重滞销，采挖费用又大，许多藕农多达60%~100%面积的田藕留在田里，如果不进行采挖翻种，而任其自然生长，必然导致次年藕型变小、品质变差、产量降低、病虫害增加的恶性循环。因此，针对当前田藕生产与销售的现状，农技部门提出如下对策建议：

　　首先，在明年3月仍无法采挖销售的田块，可采用青荷藕预留种技术翻耕留种。具体方法：老藕田依南北向从田边开始采用旋耕机直线翻耕3米，旁边再直线留下1米免耕作为预留的藕种，如此再翻耕3米、留1米，依次相间操作，直至整块田耕完，这是“川字型”耕作法。如果再依东西向按前面方法重复“翻耕—预留”而成“井字型”耕作法，效果更佳。青荷藕预留种技术由于藕种保存完整、基本无损伤，免去挖藕移栽，早春起发快，叶片封行提前，因而促使地下藕早发早熟。一般青荷藕可在7~9月的供应淡季采挖上市，从而卖个好价钱。老熟藕在10月至次年3月上市，产量比常规大田也有增加。

　　其次，完全采挖或翻耕的田块，根据当地实际情况，选用优良品种和优质种源，可极大地提高产量与品质（食用品质与商品卖相品质），以提高销售竞争力。

　　第三，根据历史情况，田藕产业一般每10年左右有2~3年产品滞销的轮回现象，如果部分藕农仍对2018年市场缺乏信心，也可以改种水稻或蔬菜，静待市场好转时再继续种藕。夏岳章