浙江省食用菌装备协会成立大会近日在杭州举行，浙江省食用菌装备行业主管部门、浙江大学、省农机研究院、浙江科技学院的行业专家和企业代表与会，就食用菌装备产业发展进行了探讨。

　　食用菌是浙江省十大优势农业主导产业之一。改革开放以来，浙江省食用菌产业快速发展，但目前全省食用菌生产的许多环节还依靠人工完成，随着浙江省工业化、城镇化和农业劳动力向非农产业转移进程加快，导致农业劳动力价格逐年上涨和生产成本增加等问题，影响了食用菌产业的可持续发展。专家介绍，日本、韩国、法国和美国等发达国家食用菌产业发展历程表明，采用现代机械装备技术和设施进行食用菌生产，既能减少成本，提高工效，降低劳动强度，又能创造有利于食用菌生长的环境，由此提高和改善食用菌产品产量和质量，推动行业可持续发展。

　　据了解，成立浙江省食用菌装备协会，能更好地组织相关专家和企业开展攻关，创新食用菌装备各技术、模式，提高资源配置效率；加强新技术开发和推广应用，研发食用菌装备新产品，深化产品系列化生产；推广优秀成果和装备，推动浙江省食用菌产业“机器换人”、转型升级，促进农村经济发展，增加农民收入。

　　本报记者 锡小平