“王教授，南美白对虾虾苗选购应该注意什么？”

　　“虾苗选购首先要了解苗种场的规模和信誉，因为单单看虾苗无法判断它是一代苗、二代苗还是普通苗，除此之外还要了解该苗种场前期育苗是否顺利，选购虾苗不要光求大，而要求规格整齐，大小匀称，健壮有活力，否则，很有可能是育苗不顺利，好几批苗种混在一起……”

　　近日，受玉环市水产技术推广站邀请，宁波大学博士生导师王国良教授来到玉环市海山乡茅埏岛，为当地50多名水产养殖户传授对虾健康养殖病害防治技术，受到当地渔养民的欢迎。

　　去年，玉环当地许多养殖户养殖的南美白对虾普遍养不大，后期光吃饲料不长个，养殖的对虾大小不整齐，这个问题一直困扰当地许多养殖户。

　　当天上午，王国良从清塘、选苗、放苗密度、管理、病害防治等几个环节进行讲解，针对上述难题，王国良介绍：“首先要把好选苗关；其次，可以采集苗种样品做实验室病害检测，这一点玉环当地水生动物疫病监测实验室就可以做到；另外，不是说虾苗带病菌就养不好，只有对虾体内的病菌达到一定数量，再加上水环境差、放养密度过高等综合原因才会发病。所以通过后期的调水、加强管理、控制投饵，对虾体内的病菌会被虾体内的抵抗力‘吃掉’，才能养好对虾。”

　　“对虾大量死亡的原因除了发病外，还有其他许多原因，比如缺氧、换水过于频繁造成对虾出现应激反应等，所以水体稳定至关重要，要加强管理。”王国良介绍，“病害预防重于药物治疗，对虾发病分细菌病和病毒病，细菌病可以用一些药物治疗，但是一旦对虾出现大规模病毒性发病，药物治疗效果几乎为零，这个时候病虾已经不进食了，那就只好提前起捕对虾，减少经济损失。”

　　最后，王国良将对虾养殖归结为一句话：三分养七分管是养殖的传统经验，要抓好每一个生产环节。

　　“王教授的讲课通俗易懂，很接地气，讲得非常精彩，他善于把一些很专业的理论用大白话说出来，以往我们习惯于盲目用药物治疗病虾，花了许多冤枉钱，却没什么效果，今天总算听明白了，以后养对虾心里更有底了。”养殖户叶朝夫深有感触地说。

　　倪建军