“开犁啦，开犁啦！”随着乡民们的一阵阵吆喝声，拥有4000余亩500多级梯田的青田县小舟山乡处处人声鼎沸，一片欢腾，乡民们在水田里犁田、插秧、投放鱼苗，忙得不亦乐乎。 

　　以“赏梯田美景、承农遗文化、推生态精品”为主题的“稻鱼之恋”2017年青田县第三届开犁活动日暨青田稻鱼米众筹上线启动仪式近日在小舟山乡举行。

　　青田的稻田养鱼是一种典型的生态农业生产方式，指的就是该县1300多年来的农耕文明“稻鱼共生”系统，是一种不用化肥、农药的传统农耕种植模式。水稻为鱼类提供庇荫和有机食物，鱼类则啄食水田里的杂草昆虫，松土增肥，维持系统自身循环，保证了生态平衡，增加了系统的生物多样性，解决了病虫害防治问题，促进了水稻生长。这种农耕方式下长出的稻米绿色、环保、无污染。据介绍，“稻鱼共生”系统，其实就是两个来自大自然截然不同的物种，通过原始协作，自我完善和平衡，互为依存，形成一个非常科学的生态循环系统，2005年被联合国列入首批全球重要农业文化遗产，成为青田县的一张金名片。

　　在当天的活动现场，还举行了青田稻鱼米众筹上线启动仪式，浙江米欧食品有限公司和上海翼盟实业发展有限公司分别认筹了20万元和30万元的青田稻鱼米。线上个人认筹也非常火爆，认筹数据不断被刷新。据悉，青田稻鱼米线上认筹通过“开始吧”众筹平台推出，以后还会在“京东”“淘宝”“一盒仓厨”等平台陆续上线。无论何时何地，只要你通过以上网络平台参与众筹，就能认购到不同套餐的青田稻鱼米。

　　本报记者 孙常云　通讯员 留成玉　吴丽凤