全国首个“三同”食品防伪溯源平台上线
内销和出口食品品质零差异
本报讯 今后,内销和出口食品的品质将零差异。由浙江检验检疫局、浙江省食品药品监督管理局打造的浙江同线同标同质食品防伪溯源平台日前上线。这意味着今后与国际市场同样优质的食品将正式拥有“溯源”系统,并以此“验明正身”,实现食品安全消费理念的更新换代。
同线同标同质,指出口企业在同一条生产线上,按照相同的标准生产出口和内销产品,从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。简单地说,就是国内产品和出口国外产品质量一个样。
截至目前,全国共已培育“三同”示范企业25家(浙江4家)、“三同”企业1180家(浙江62家),涵盖产品5000余种。据统计,当前浙江省62家“三同”企业内销市场总值大约为55亿元,较2016年同比增长约20%,品种170多个,主要是茶叶、蜂蜜、黄酒、水果罐头和其他休闲食品等。
据介绍,平台通过“一物一码”将信息与“三同”食品绑定,使每件产品拥有了自己独一无二的“二维码身份证”,消费者通过扫描二维码便可验证产品真假,判断是否真的是“三同”产品。
通讯员 蒋高强 臧娟 本报记者 林洁