6月11日，第二届杨凌小麦文化节在陕西省杨凌示范区举办，来自河南、黑龙江、山西等10个小麦种植大省的代表，埃塞俄比亚、汤加、萨摩亚、冈比亚、津巴布韦、海地、塞拉利昂、肯尼亚、巴拿马、毛里求斯、朝鲜等发展中国家代表600多人参加了文化节开幕式及相关活动。

　　杨凌示范区管委会副主任张启东在致辞中表示，杨凌示范区具备发展小麦产业的科技优势，如何推进小麦产业供给侧结构性改革、引领全国小麦产业发展，既是小麦产业从业者和专家的夙愿，也是杨凌示范区的重要使命之一。本届小麦文化节旨在进一步弘扬小麦文化、共话小麦产业发展大计，精心安排了小麦传统收割打碾体验、农用无人机表演、小麦新品种展示、全国小麦种粮大户表彰、小麦产业发展论坛等丰富多彩的活动，希望参加本届小麦文化节的各位专家、企业家畅所欲言，发表真知灼见，将本次会议开成指导小麦产业健康发展的标志性会议，在全国小麦产业领域发出杨凌铿锵有力的声音。

　　截至2016年，我国小麦产量实现十二连增，处于历史第二高位。在国际上，我国小麦产量仅次于欧盟，居世界第二位。

　　文化节期间还对河南省农业厅推荐的安阳县广源种植合作社吴章、河北省农业厅推荐的藁城区南孟镇韩家洼村刘和宾、黑龙江省农业厅推荐的青冈县原始现代农机合作社丛向喜及伦市凤臣小麦种植农民专业合作社于凤臣、陕西省粮农集团推荐的陕西省武功东方农业杨平五位种粮大户颁发了 “光荣证”，肯定他们并通过他们感谢全国种粮大户为我国粮食安全所作的贡献。

　　小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及的石刻中，已有栽培小麦的记载。据考古学家研究，大约在1万年前，人类就开始把野生的小麦当作食物。我国是小麦栽培最古老的国家之一。1955年，在安徽省亳县钓鱼台出土的新石器时代遗物中，发现有炭化小麦种子，据此推算，距今4000年前的夏朝初期，在淮北平原就已有小麦种植。

　　王天玉