想吃到米其林星级大厨所烹调的佳肴，通常都要去他们开设的餐厅，而且往往要等很久才能订到座位。如果有这么一台机器，你忙碌了一天回到家后，只要将各种食材放进去，轻轻一按，安坐家中便可享用到米其林大厨为你精心烹制的美食，你想要吗？

　　在2016“市长杯”创意中国（杭州）工业设计大赛中，出现了一款由杭州天厨星智能科技有限公司设计的智能烹饪机，受到了在场很多人的关注。

　　近日，为了验证这台机器的厨艺，记者来到了位于杭州市滨江区的天厨星公司，亲眼见证了一份家常菜茭白炒肉的全自动制作过程。将切好的茭白、肉片、葱、姜分别放在指定的容器中，点击开始，机器自动热锅热油，按次序自动放入食材、调味品，接着就可以坐等菜肴出炉了。

　　杭州天厨星科技有限公司负责人郎燕自称是个“做菜小白”，但她在心底始终认为“劳碌一天回家后，吃上一顿安全可口的晚餐能让人感觉温暖”，于是便萌生了设计智能烹饪机的想法。

　　宫爆鸡丁、麻婆豆腐、龙井虾仁……只需在应用中选择相应菜谱，随时随地可以开启全球美食之旅。郎燕介绍，天厨星智能烹饪机能够自动完成进菜、翻炒、调味、出锅、洗锅、烘干等步骤，获得专利的锅结构以及内置的油烟过滤系统，还实现了全封闭式无排放烹饪，不用挽袖亲临厨房，不必忍受呛鼻的油烟，更无需占用宝贵的休闲时光，就可以尽情享用美味。

　　对于希望记录和分享美味的朋友来说，天厨星也会是一个好伙伴。天厨星智能烹饪机将互联网思维运用到产品的设计研发中，开发了配套的手机App菜谱。用户不仅能让烹饪机做出自己的拿手好菜，更可以在App中上传美食作品，共同创造、丰富食谱内容。如果你是一个烹饪能手，还可在天厨星平台上展示菜品，甚至“销售”自己的菜谱，充分发挥自己的才艺。

　　“通过家人上传的菜谱，即使漂泊在外也可以品尝到令人思念的家乡味道。”在郎燕看来，开发天厨星智能烹饪机更重要的意义在于传承美食文化。系统会自动记录烹饪过程，把厨艺和味道转为数字化的菜谱，每次选择相应菜谱后机器会按录入的参数运行，保持菜品的品质不变。

　　本报记者　陈路漫

　　通讯员　张韡霖