新昌农民黄叶东将生长于印度及非洲的“生命之树”——辣木引进种植，并成为浙江省实现规模化种植辣木的第一人。

　　据介绍，辣木被誉为“植物中的钻石”，含有190多种活性元素，其中100多种是抗氧化物质，全世界超过150多个国际组织支持辣木药用价值。2014年，在沈阳创业的黄叶东回到家乡新昌发展现代农业，在省农科院支持下，试种辣木。

　　“第一次试种，8万颗种子才活了1万颗。”黄叶东一边抹汗一边说，辣木是热带植物，一开始由于保温措施不到位，冻死了一批。更惨的是，辣木的根长得像萝卜一样，是肉质根，移栽时不慎，连根拔起，结果又死了一大批。次年再种，2000颗种子活了200颗。“这50亩辣木就是200颗种子的功劳。”黄叶东自嘲，虽然人瘦了几斤，总算一年比一年种得好。

　　辣木种活了，经济效益怎么来？“第一步是卖辣木新叶，作为一种具有极高营养价值的菜，一定会受市场欢迎。”可是，黄叶东没想到的是，当他拿着一把新鲜采摘下来的辣木叶向饭店毛遂自荐时，却遭到拒绝。

　　“像树叶一样的东西让人家吃，还要卖60元一公斤，开什么玩笑？”当时新昌一家饭店的厨师对黄叶东直言：“现在饭店不缺食材，更何况这把树叶怎么烧还是个问题。”黄叶东揣着树叶，跑新昌、跑嵊州，无一例外都被婉拒了。

　　“那个心酸呀，现在想起来都难受。”黄叶东说。

　　回到家，对着一堆辣木新叶，他说服妻子和自己一起研制菜品。“把色香味做出来，让大家想吃。”在将近半个月里，夫妻俩天天围着灶头，辣木羹、辣木汤、蛋炒辣木、豆腐辣木、牛肉辣木……每烧制一道菜，品尝满意后，都要拍成照片，附上食材说明，在微信朋友圈晒一晒。

　　这招还真灵，果然吸引了食客的眼球。“有客人点这道菜，我就找到老黄。”嵊州洁吉饭店店主朱女士欣喜地说，一开始要了0.5公斤，自己吃，光是清水煮辣木叶，清爽鲜美！向客人推荐，都觉得好。如今，每天要七八公斤，还不够。

　　一传十，十传百，嵊新两地的饭店、农家乐纷纷主动找上门来。8月初上市以来，辣木叶订购量逐日走高，一个月下来，黄叶东进账几十万元。

　　黄叶东种植的50亩辣木树，眼下正是收获新叶的季节。“光是嵊新两地市场，订购量就越来越大。”黄叶东说，从一开始的几公斤，到现在有多少卖多少，天天供不应求。

　　本报记者　孙常云

　　通讯员　梁锋　俞晓委