近日，临海市白水洋镇林特站联动乌岩春茶业专业合作社，首次举办了有机茶生产加工工艺提升计划推进会，来自该镇的种茶大户、茶叶专业合作社理事长共聚一堂，共商茶业发展大计。

　　白水洋镇是个茶叶大镇，全镇拥有茶园面积10000多亩，茶叶为当地山区村民重要的家庭收入之一，但长期以来没有走品牌之路，处于产业链低端，茶农效益低下。去年以来，该镇的农业（茶叶）龙头企业老大、临海市乌岩春茶业专业合作社实施了有机茶生产加工工艺技术提升计划，使茶业成为当地茶农增产增收的新引擎。

　　乌岩春茶业专业合作社拥有一个占地1000多亩、海拔800米的安基山有机茶基地，主要生产销售名优绿茶，建有有机茶基地和年产量10吨的高档绿茶生产厂，产品主要面向省内外市场。该合作社负责人方跃说，通过有机茶生产加工工艺技术提升建设，可有效带动白水洋茶业的快速发展，提高茶农种茶积极性，辐射农户1200户，年提高茶园效益500元/亩，人均增加收入1000元。

　　有机茶生产加工工艺技术提升计划，针对茶叶加工过程中的摊青、杀青、回潮、做形和烘干工艺进行生产技术改造，研制开发茶叶加工自制控制系统和信息化管理系统，引进名优茶加工工艺及其设备，扶持培育茶叶龙头企业，提高产品附加值，创立品牌，对茶农进行有机茶园栽培、管理和名优茶加工技术培训。方跃说，通过实施有机茶生产加工工艺技术提升建设，目前项目效益已初见成效。

　　推行有机茶园科学栽培管理技术，使茶园鲜叶品质提升，亩产值2000元以上，扶持500户茶叶科技扶贫示范户，培训加工茶叶农户300人次，带动1500贫困人口脱贫致富。同时扶持培育茶叶加工龙头企业，创造茶叶农业产值500多万元。

　　杨叶灿