笔者日前从宁波市农科院获悉，该院农产品加工研究所等承担的国家农业科技成果转化资金项目——“南方设施葡萄贮运保鲜技术中试与示范”通过了专家验收。专家评审认为，该项目将核心技术成果转化应用到南方葡萄保鲜领域，实现了葡萄贮运保鲜期85天以上。这就意味着，南方群众有望在冬天尝到本地新鲜葡萄。

　　近年来，长三角区域葡萄发展迅速，已成为农业经济增长的重要支撑产业。浙江葡萄成熟期多在6~9月，采后保鲜难、物流损耗大等问题成为产业发展瓶颈。项目负责人、加工研究所所长凌建刚介绍，该项目以南方葡萄采后减损和风味保持技术为核心，通过保鲜设施升级、新型保鲜膜及保鲜剂的集成应用，同时采用新材料，发明新包装，简化了操作步骤，省工省力，对中期贮运的葡萄保鲜效果特别显著。

　　验收会上，受科技部委托，市科技局组织浙江大学、省农业厅、省农科院、宁波大学等单位专家对该项目两年来的技术创新、产业化示范等进行全面评审。专家认定，项目经济社会效益及示范带动效应显著，推广潜力大。相关成果将惠及南方水果产业提升发展，带动农业减损增效、农民增收。

　　谢良宏　谢路漫