创建于1993年的雅里名茶市场是新昌第一个建立的乡村级名茶市场，第二年回山、安山、中彩等5个名茶市场相继诞生。1995年，全省规模最大的浙东名茶市场也正式开业并发展成为今天的中国茶市，至今上市场(回山镇)名茶市场已成为除中国茶市外，全县规模最大、交易量最多、销区最广的乡镇级名茶市场。回山产的大佛龙井已闻名于全国各地，上市场(回山镇)名茶市场一直保持着产销两旺的势态，还有着“一改一创”的奇迹。

　　所谓“一改”，即改变了几百年来形成的晚市老习惯。上市场建市已有300多年的历史，历来每逢农历一、四、七为市日，赶市的除了来自回山周边的乡村，与距离二三十里远的镜岭、儒岙等，还有较远的天台、东阳、磐安等县的乡村，因此开市都在中午12时后，下午一二时最旺。名茶发展与回山名茶市场建立后，收购名茶都在后半夜天亮前进行，为此，从上世纪90年代中后期起，上市场将几百年形成的晚市改变为早市，这一老习俗的改变，归功于名茶的发展与名茶市场的建立，也与交通发达密切相关。

　　“一创”，即回山市场的一、四、七市日，也成为中国茶市夏秋茶间市日。由于回山茶区茶农对夏秋茶相当重视，不但普遍及时采制，夏秋茶产量较多，而且质量较优，每逢农历一、四、七市日，不但当地茶农投售的多，周边乡镇的茶农也来回山镇上市场投售，同时天台、磐安、东阳的茶农也纷纷赶来投售，夏秋茶的资源比各地丰富得多。中国茶市的茶商与摊位户，每当上市场市日前一天晚上赶到，待第二天天亮前收好，一早赶回中国茶市交易，这也就成了中国茶市的市日。把这种市日习惯引入中国茶市，既节约了人力物力与财力，也有利于夏秋茶的正常交易。

　　凌光汉